Archiwum 13 maja 2019


Muffiny bananowe
13 maja 2019, 14:57

Co kupić?

4 banany (najlepiej lekko przejrzałe) 180 g mąki 120 g cukru 60 g orzechów pekan 80 g masła 2 łyżeczki cukru waniliowego 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 jajko

 

Jak przygotować?

Masło rozpuść.

Banany rozgnieć widelcem, wymieszaj z roztopionym masłem.

Jajko utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym.

W misce wymieszaj mąkę z sodą. Dodaj banany i jajko z cukrem, wymieszaj.

Orzechy grubo posiekaj, dodaj do miski z ciastem.

Ciasto przełóż do foremek na muffinki (ja użyłam sylikonowych).

Piecz 30 minut w temperaturze 170 stopni.